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2021-09
收货时检验商品的步骤 二
生鲜商品的重点是“鲜度”。但是,无论怎样加工、调味,如果原材料本身存在问题...
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2021-09
收货时检验商品的步骤一
生鲜商品的重点是“鲜度”。但是,无论怎样加工、调味,如果原材料本身存在问题...
24
2021-09
“3S”“5S”“7S”是指什么?
食品“5S活动”“7S活动”等是普遍被采取的措施。目的是清洁,把表示管理手段的...
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2021-09
预防食物中毒利器具、备品的分类使...
为什么菜板、刀具、抹布必须分开使用呢?答案是为尽量减少细菌传播,防止食品中...
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