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夹层锅

作者:德正机械 发布时间:2018-08-14 14:50:00
夹层锅

夹层锅

夹层锅是最基本的卤煮熟化设备。夹层锅是工业化生产用的煮锅,炒锅,一般由内外胆形成夹层,夹层内通入热源,加热锅内物料的工业化生产设备。


一,主要组成部分

1.内胆。

2.外胆。

3.支架。

4.蜗轮蜗杆。

5.表阀。


二,夹层锅大小型号:

1.50升。(非标)

2.100升。

3.200升。

4.300升。(常用)

5.400升。(常用)

6.500升。

7.600升。(常用)

8.1000升。(非标)


三,夹层锅料形式:

1.可倾斜的。

2.固定的。


四,夹层锅热源:

1.蒸汽的。

2.燃气的。

3.电热的。

4.电磁的。

超过400升我们不建议做电加热的。


五,夹层锅搅拌形式:

1.不带搅拌。

2.立柱式搅拌。

3.横柱搅拌。

4.行星搅拌。


六,压力控制分为:

1.常压夹层锅。

2.负压夹层锅。

3.高压夹层锅。