1. 实算法
2. 估算法
01.确认杀菌盘的大小,比如直径1200的杀菌锅的杀菌盘长×宽×高：900×800×133.
02.确认产品包装后的尺寸大小，比如某产品：长宽高200×120×60
03.计算每盘产量（900÷200）×（800÷120）×2层=48个/盘，或者（900÷120）×（800÷200）×2层=56个/盘，一般取大的数。
04.每盘的产量×总盘数就是每锅的产量。
01..确认杀菌锅体积.比如直径1000桶长1800锅容积1.65m³。
02.参考数据，直径1200桶长3600的水浴杀菌锅4.46m³，火腿肠的锅产量是1000千克。
03.估算直径1000桶长1800锅容积1.65m³水浴锅的产量：1000千克÷4.46m³×1.65m³=370千克/锅
04.根据产品的装填密度，相应的估计个折扣。
能够规则摆放的产品适合用实算法，不能规则摆放的产品适合用估算法。
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