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075-杀菌锅热交换器工作原理

作者:德正机械 发布时间:2019-07-24 18:34:00


杀菌锅热交换器概述:

杀菌锅的热交换器一般用应在喷淋杀菌锅,或者淋水式杀菌锅上面。其原理是锅的介质水通过热交换器内路循环,蒸汽或者降温水通过热交换器外路循环。内外两路在热交换器交会但是不混和,做热传递热交换完成升温降温。


杀菌锅热交换器工作原理

杀菌锅常用的热交换器:

1. 板片式:片状不锈钢冲压板用硅胶垫子叠合在一起,形成半片左右两通路。
2. 列管式:轻微螺纹装中空不锈钢细管通过和法兰焊接在一起。形成管内一路管外一路。

板式热交换器

两种热交换器的优缺点

1. 板式热交换器:优点升降温迅速,缺点耐压系数低,硅胶密封圈为易损件。
2. 管式热交换器:优点耐压系数高,便于维护。缺点温差小时,换热速率慢。

管式热交换器



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