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双层杀菌锅

作者:德正机械 发布时间:2019-03-14 16:31:00
双层杀菌锅

双层杀菌锅概述

双层杀菌锅就是双层水浴式杀菌锅,上下两个罐。上罐是热水罐,下罐是杀菌罐。上罐的主要作用是储存热水,下罐的主要作用是杀菌。


双层杀菌锅的选用

双层杀菌锅肉制品选用的比较多,也叫肉制品杀菌锅。当然也不仅仅限用于肉制品的杀菌。豆制品,玉米,蛋品,塑料瓶饮料,等等很多产品都可以选用。

双层杀菌锅的主要结构

01.上罐,02.下罐,03.支架,04.管路,05.表阀,06.水泵,07.肉制品杀菌锅电控系统,08.水循环系统,09.肉制品杀菌锅保温系统,10.杀菌盘,11.托盘车,12.周转小推车。

常用的双层杀菌锅型号

01. 直径900肉制品杀菌锅,桶长1800,容积1.32m³。全自动/半自动,电热/蒸汽。
02. 直径1000肉制品杀菌锅,桶长1800,容积1.64m³。全自动/半自动,电热/蒸汽。
03. 直径1200肉制品杀菌锅,桶长3600,容积4.46m³。全自动/半自动,蒸汽。



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