时段和店铺位置不同，来店的顾客构成不同，畅销商品的种类也随之变化。因此，各店应结合自身情况调整品类规划。
①开店时段的老年客源
面积小于300坪的店铺的特点是便于顾客选购商品，来店的老年顾客所占的比例更大。为方便顾客选购，布局紧凑合理。该时段的客源多为利用上午闲暇时间购物的顾客，还有一些以锻炼身体为目的来店的顾客。
针对这类客源，应将重点放在购买重复率高的固定商品上，提供最小销售单元。卖场陈列品种：散装商品、小份商品等
②中午时段的客源
午休时段来店的顾客以购买午餐便当、零食甜点等为主。这类消费者的特征是购买点数少，可采用活动推荐等方式吸引顾客购买。
③下午开始营业→高峰时段前的客源
重点推出自营品、宣传单以及店内促销品等。针对该时段的特点，保证卖场陈列品种数量。
④下午18:00以后的客源
销售高峰时段过后，盘点库存品等所有卖场商品，为闭店做准备。进入该时段，除了设定降价促销品，还应避免出现断货现象。
