所谓货架配置,是指根据历史销售业绩、近期销售形势、店铺规模、布局条件等因素确定商品种类,确定商品在货架上陈列的合理“区域”“陈列位置”和“陈列空间”分配,让有限的货架空间创造出最好的销售效益的卖场设计。
1 确定品种数
2 确定商品分类
3 确定分类的空间、位置(区块化)
4 确定商品规格
5 确定价格
6 确定销售量
7 确定分类内部的空间、位置
8 确定商品的陈列方式
9 确定价标、POP
货架配置区块化给消费者带来的好处
①品种丰富②进行比较③发现创意新吃法和新的烹调方法④避免遗忘部分要买的物品⑤方便顾客寻找替代品⑥享受自由购物的乐趣⑦舒适的购物环境
给门店带来的好处
①商品供应充足、品种丰富②挖掘商品齐全的真正内涵③调整产品组合毛利率④关联销售,提升销售点⑤提高客单价⑥扩大BC级商品的销路⑦便于卖场管理