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发表于2020-02-26
杀菌锅对罐装食品杀菌冷却水要不要加氯消毒这又与冷却水的供应方式和冷却水使用方式有关,锅内冷却用水加氯...
发表于2020-02-25
食品高温杀菌冷确降温时的工作压力高于罐头灭菌时的工作压力的一种冷确方法称作反压冷却。敬请关注杀菌锅百...
发表于2020-02-25
食品高温杀菌降温阶段时灭菌设备的压力与食品在杀菌时的压力一样的的冷却方式方法称之为平压冷却法。诸城市...
发表于2020-02-24
食品经杀菌锅杀菌后必需降温冷却，常压降温冷却的方法很多，有立式杀菌设备降温,卧式杀菌设备降温,降温水...
发表于2020-02-23
高温杀菌锅对食品高温灭菌时温度保温结束后必需降温，确保食品色香味合格。降温的方法很多，灭菌设备降温过...
发表于2020-02-22
食品用高温杀菌锅杀菌的操作过程中必需有降温阶段,杀菌锅设备上有水泵打进凉水与食品做热交换,随降温时间...
发表于2020-02-21
美国的杀菌技术标准没明文规定升温和降温要多长时间,除非说有的热传导型的产品,可在关键因子项内设制升温...
发表于2020-02-21
热力杀菌的作用是使产品到达商业无菌的的要求,杀菌技术标准是使产品到达商业无菌的决定性保证。它主要包括...
发表于2020-02-21
热力杀菌技术规范中的排气规范各国都已纳入了相对应的法规,规定每一个企业必须对两个“开足”、两个“至少...
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